0.00zł / Zobacz zawartość
Strona glowna Promocje Nowosci O firmie Oferta Porady Kontakt
jestes tutaj  Katalog » Żywność naturalna » miody Manuka
ďťż

Wpisz szukany produkt.





E-mail

Hasło



Nowy klient?
Zapomniałeś hasła?

Diet-Food, FASOLKA MUNG, nasiona na kiełki, 160 g.
Mieszanka ziół w/g Oj. Klimuszko - Zapalenie Przydatków, Irygacj
Dary Natury, Herbata Polecana przy alergii, EKO fix
Flos, BABKA PŁESZNIK nasienie, 100 g
Polska Róża, Syrop Malinowy, 500 ml.
A-Z Medica, Kwas Alfa-liponowy, 90 kaps.
A-Z Medica, A-Z Vision, 30 kaps.
Profarm, Olej ze słodkich migdałów, 100 ml.
Mieszanka ziół w/g Oj. Klimuszko - Trądzik Różowaty, Okłady


miody Manuka



Co to jest Manuka?

Manuka łac. Leptospermum scoparium występuje wyłącznie w Nowej Zelandii oraz Australii. W Nowej Zelandii jest najliczniej rosnącym krzewem na suchym wschodnim wybrzeżu Północnej i Południowej części wyspy. Klimat Nowej Zelandii sprzyja bardzo szybkiemu wzrostowi krzewów Manuka, które mają stożkowy kształt i osiągają dość spore rozmiary. W zależności od regionu Nowej Zelandii, krzewy Manuki różnią się między sobą kształtem liści, rozmiarami i kolorem kwiatów oraz przybierają różne formy: od płożącej się po ziemi rośliny do form drzewiastych. Manuka jest krzewem lub drzewem o wysokości 2-4m, ale w lasach może osiągać nawet do 8m wysokości i wtedy przybiera postać długiej i chudej rośliny. Manuka występuje na obszarze całej Nowej Zelandii, począwszy od terenów nizinnych po tereny subalpejskie, przybierając różne formy. Manuka jest liściastą rośliną, której liście mają zazwyczaj długość 4-12mm i szerokość 1-4mm, a ich kształt jest oszczepowaty lub owalny. Manuka kwitnie od września do lutego, przy czym poziom szczytowy kwitnienia osiąga w okresie od listopada do stycznia. Kwiaty są zwykle białe, rosnące pojedynczo, o średnicy 8-12mm, nasiona manuki znajdują się w zdrewniałej torebce nasiennej, a kora manuki ma brązowy kolor i jest pokryta długimi smugami.

W jaki sposób pozyskuje się miód?

Aby wyprodukować jakikolwiek miód, pszczoły wylatują z ula, żeby zebrać nektar, pyłek i wodę. Pszczoły zbierają pyłek kwiatowy na tylnych odnóżach do koszyczkowatego miejsca, które posiada specjalne włoski, utrzymujące pyłek na miejscu, gdy pszczoły przenoszą go do ula. Pszczoły używają długiego języka, jak słomki, wysysając nektar z kwiatów, a następnie przechowują go w żołądku, zanosząc do ula. Podczas pobytu w żołądku pszczoły, przez około pół godziny, nektar łączy się z proteinami i enzymami, wytwarzanymi przez organizm pszczoły, zamieniając nektar w miód. Następnie pszczoły pozostawiają miód w plastrach, złożonych z sześciokątnych komórek, wyprodukowanych z wosku pszczelego. Aby przygotować miód do długoterminowego składowania robotnice machają skrzydłami, aby odparować i zagęścić miód. Po osiągnięciu zadowalającego stanu, zaklejają plaster woskiem i przystępują do następnego, pustego plastra, rozpoczynając całą procedurę od początku. Wszystko to wydaje się relatywnie prostym procesem, ale jak w każdej społeczności pracowniczej, istnieje cały system hierarchii, procedur i protokołów, których należy przestrzegać.

Kolonia zazwyczaj składa się z pszczoły – królowej (płodnej pszczoły żeńskiej); do kilku tysięcy płodnych męskich pszczół oraz ogromnej populacji sterylnych żeńskich osobników – robotnic. Młode pszczoły robotnice czyszczą ul i karmią larwy mleczkiem pszczelim z gruczołów. W miarę dorastania przejmują inne zadania w kolonii, jak odbiór nektaru i pyłku od pszczół zbierających (zwiadowców i zbieraczy), oraz obrona ula. Robotnice następnie przejmują rolę zwiadowców, a w końcu opuszczają ul, aby wykonywać swoje ostatnie zadanie, jakim jest zbieranie pyłku i nektaru.

„Mocny, lecz aromatyczny”, „o mocnym zapachu, zdecydowany”, „łagodny”, „o posmaku słodu”, „łagodne nuty”, „odważny” – słowa, które zazwyczaj kojarzone są ze zmysłową degustacją wina, mogą równie dobrze oddawać opis doskonałego przekroju miodów, wytwarzanych przez skromne pszczoły. Każdego roku na całym świecie wytwarza się około 1,2 miliona ton miodu, a kiedy zastanowimy się nad tym, że jedna mała pszczoła wytwarza zaledwie łyżeczkę miodu przez całe swoje życie, proces ten wydaje się niezwykły.

„Pszczoły robotnice wykonują „taniec”, zwany również Mową Pszczół, przekazując innym pszczołom informacje o najlepszych miejscach zbierania nektaru.”

Gdy w środku lata populacja w zdrowym ulu waha się od 40,000 do 80,000 pszczół, kolonia potrzebuje jakiejś formy skutecznej komunikacji, aby utrzymać płynność działań. W zdecydowanie bardziej aktywny i romantyczny sposób niż za pomocą telefonów komórkowych czy e-maili, robotnice komunikują się za pomocą języka tańca i wibracji. Pszczoły robotnice wykonują „taniec” zwany Mową Pszczół, przekazując innym pszczołom informacje o najlepszych miejscach zbierania nektaru. Gdy rośliny znajdują się w pobliżu ula, wykonują tak zwany Taniec Okrągły. Mogą również wykonywać Taniec Trzęsący, który przywołuje robotnice w ulu do odbioru nektaru od powracających pszczół – zbieraczek.

Przyjemne z pożytecznym, czyli o leczniczych właściwościach miodu Manuka UMF

Miód wytwarzany z nektaru kwiatów Manuki, to produkt o bardzo bogatym składzie chemicznym. Zawiera cały szereg prozdrowotnych komponentów. Jego głównym składnikiem są węglowodany. Oprócz kwasów organicznych i flawonowych znajdują się w nim również witaminy i mikroelementy. O jego wyjątkowym działaniu zdrowotnym decyduje natomiast obecność substancji antybakteryjnych, których stężenie ze szczególną dokładnością określane jest przy pomocy badań w certyfikowanych laboratoriach.

Lecznicze właściwości miodu Manuka znane są już od dawna. Dziś mamy natomiast szereg naukowych dowodów potwierdzających jego korzystny wpływ na zdrowie. Ten kwiatowy smakołyk z Nowej Zelandii wyróżnia się na tle pozostałych miodów wysoką zawartością substancji aktywnych UMF, których obecność wykrył prof. Peter Molan z uniwersytetu Waikato w Nowej Zelandii. On też stworzył specjalny test pozwalający na określenie poziomu antybakteryjnej aktywności miodu. Przyjmuje się, że lecznicze działanie wykazują miody o stężeniu substancji bio-aktywnych UMF 10+. Na rynku dostępne są jednak również miody UMF 5+, które profilaktycznie stosuje się przy lżejszych zakażeniach i dolegliwościach oraz miody UMF 15+, 20+ i 25+. Te z największą zawartością UMF mają siłę działania porównywalną do antybiotyków! Nierozsądne zatem w wielu przypadkach (np. przy infekcjach wirusowych takich jak grypa i przeziębienie) jest faszerowanie organizmu farmaceutykami mogącymi wywoływać liczne skutki uboczne, podczas gdy pod ręką mamy naturalny specyfik o tak szerokim spektrum działania i tak niezwykłych właściwościach zdrowotnych.

Miody Manuka z powodzeniem wykorzystuje się przy leczeniu różnego rodzaju dolegliwości. Wysoką skuteczność ich działania zaobserwowano u pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego takimi, jak: wrzody, zespół jelita drażliwego – IBS, nieżyt żołądka, zaburzenia czynności trawiennych, zła przemiana materii. Miody Manuka poleca się osobom nadużywającym kawy, herbaty, alkoholu i palącym papierosy z uwagi na to, że niezwykle skutecznie odtruwają one organizm. Doskonale sprawdzają się również przy leczeniu infekcji i zakażeń skórnych: trudno gojących się ran, odleżyn, oparzeń, ran cukrzycowych. Ze względu na udowodnione działanie przeciwzapalne i antyseptyczne zaleca się stosowanie miodu Manuka jako środka łagodzącego objawy przeziębienia i grypy – chrypki, suchości w gardle, kataru, kaszlu, podwyższonej temperatury. Z dobroczynnych właściwości miodu Manuka mogą korzystać zarówno dzieci, jak i dorośli. Jest właściwie jedno jedyne przeciwwskazanie – nie można podawać go noworodkom i niemowlakom do 12 miesiąca życia z powodu możliwości wystąpienia tzw. botulizmu dziecięcego, czyli zatrucia jadem kiełbasianym. U starszych dzieci flora bakteryjna jelit jest już na tyle rozwinięta, że szkodliwe drobnoustroje nie są w stanie się rozwijać.

Miód Manuka grubo rozsmarowany na kromce chleba albo rozpuszczony w szklance ciepłej wody zaspokoi nie tylko nasz apetyt na słodycze, ale także skutecznie wzmocni organizm, poprawi samopoczucie i ogólny stan zdrowia.

Dlaczego UMF?

Miód Manuka UMF jest w 100 % miodem naturalnym. W odróżnieniu od innych miodów naturalnych posiada on niezwykłe właściwości antybakteryjne. Maorysi używają tego miodu do leczenia wielu schorzeń od wielu lat. Jednak by przekonać pacjentów na całym świecie o silnych właściwościach antybakteryjnych nowozelandzkiego miodu potrzebowano dowodów. W związku z tym zaczęto prowadzić wiele badań laboratoryjnych mających na celu naukowe udowodnienie silnych właściwości antybakteryjnych zawartych w miodzie Manuka.

Profesor Peter Molan z Uniwersytetu Waikato wynalazł metodę testowania, która pozwala udowodnić antybakteryjną siłę miodu Manuka. Opracował on wiarygodny test, który pozwala ocenić różne poziomy antybakteryjnych właściwości miodu Manuka w zależności od wyprodukowanej partii miodu. Prof. Molan nazwał poziom antybakteryjnych właściwości miodu Manuka, Unikalnym Czynnikiem Manuka – UMF (Unique Manuka Factor) i takie określenie jest obecnie stosowane do określania antybakteryjnej siły miodu Manuka.

Metoda prof. Petera Molana polega na określeniu siły antybakteryjnej miodu Manuka i porównaniu jej do siły działania fenolu. W związku z tym numer, który towarzyszy w określaniu antybakteryjnej siły miodu Manuka UMF (np. 10+ ) odpowiada sile działania 10% roztworu fenolu.

Wraz z upływem lat, ze zwiększonym zapotrzebowaniem na miód Manuka na całym świecie oraz z coraz częściej występującą nieuczciwością niektórych producentów miodu Manuka, powstała potrzeba chronienia marki miodu Manuka. W związku z tym powstała organizacja UMFHA (Unique Manuka

Factor Honey Association) dawniej zwana AMHA (Active Manuka Honey Association), która jest jedynym właścicielem znaku UMF. Organizacja UMFHA zrzesza bardzo wielu producentów miodu. To właśnie ta organizacja zajmuje się badaniem każdej wyprodukowanej partii miodu i nadawaniem jej określonego w zależności od wykrytej siły antybakteryjnej miodu, czynnika UMF. Producenci, którzy obawiają się poddać rygorystycznym badaniom organizacji UMFHA nie mają prawa używać znaku UMF, z tego względu powstają inne systemy pomiaru siły antybakteryjnej miodu takie jak MGO, AAH, UMB, AMF, ACTIVE i inne.

 

System MGO mierzy ilość antybakteryjnego czynnika methyloglyoxal zawartego w miodzie. Nie mierzy siły antybakteryjnej miodu – ale poziom zawartości JEDNEGO czynnika antybakteryjnego, dla przykładu miód manuka MGO 400+ zawiera 400 mg methyloglyoxal`u na kilogram miodu. Pomimo, iż MGO uważany jest za aktywny składnik, który nadaje miodowi Manuka jego antybakteryjną siłę system UMF jest dokładniejszy w swoim pomiarze. Dzieje się tak dlatego, że pomiędzy różnymi składnikami miodu Manuka dochodzi do skomplikowanych reakcji, których wynikiem jest moc antybakteryjna miodu i tak badanie zawartości samego methyloglyoxal`u w miodzie jest niewystarczające.

System pomiaru antybakteryjnej siły miodu Manuka – UMF jest najbardziej rozpoznawalnym na świecie znakiem dotyczącym antybakteryjnej siły miodu Manuka. Wielu producentów produkuje miód Manuka oznaczony znakiem łudząco podobnym do UMF dowodzi o uznaniu marki. Podczas wyboru swojego dostawcy miodu Manuka należy mieć także na uwadze fakt, iż wielu producentów miodu Manuka wprowadza inne oznaczenie antybakteryjnej siły miodu wyłącznie na własny użytek nie wzbudza zaufania. Niezależna organizacja UMFHA, która jest właścicielem znaku UMF, poprzez fakt iż bada miód Manuka na zlecenie wielu producentów, a nie jednego, także wzbudza większe zaufanie co do wyników swojej działalności.

 

'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

Proszę również pamiętać, że UMF 15+ = MGO 514+.

Oznacza to że UMF 15+  jest silniejsze i tańsze niż MGO 400 +

Dane dotyczące porównania wartości są tutaj http://www.umf.org.nz/umf-trademark/methylglyoxal-npa-honey-conversion-calculator

 

Wyświetlanie od 1 do 2 (z 2 pozycji) Stron:  1 
    Nazwa+   Producent   Cena   Ilość      Waga 
 Miód Manuka, MGO 400+ 250 g 

Miód Manuka, MGO 400+ 250 g   Propharma sp. z o.o.   127.00zł z vat   1  Do koszyka   0.00 
Miód nektarowy MANUKA MGO® 400+ 250 g.Miód zawiera methylglyoxal w ilości powyżej 400 mg/kg (naturalny składnik występujący w znacznych ilościach tylko w... 
 Miód Manuka, MGO 400+ 500 g 

Miód Manuka, MGO 400+ 500 g   Propharma sp. z o.o.   249.00zł z vat   1  Do koszyka   0.00 
Miód nektarowy MANUKA MGO® 400+ 500 g.Miód zawiera methylglyoxal w ilości powyżej 400 mg/kg (naturalny składnik występujący w znacznych ilościach tylko... 
Eldex, Nalewka Tajemnica Odchudzania (200 ml / 14 dni)
Eldex, Nalewka Tajemnica Odchudzania (200 ml / 14 dni)
cena: 34.00zł z vat
nasza cena:29.92zł z vat

F-COLLAGEN MAX, 30 porcji, ForMeds
F-COLLAGEN MAX, 30 porcji, ForMeds
79.50zł z vat

...jest pusty

Mieszanka ziół w/g Oj. Klimuszko - Mięśniaki Maciczne
Rewelacyjna obsługa - rzetelna, pełna profesjonalizmu-
. Bardz ..

5 z 5 gwiazdek!

Jeżeli masz uwagi do sklepu Eko-Styl.com lub masz pomysł na jego usprawnienie, skontaktuj się z nami.
Wszystkie prawa zastrzeżone / All rights reserverd. Copyright (c) by Eko-Styl.com | Projekt & Realizacja: 2fresh.pl Sklepy internetowe