|
Mleko kozie UHT - Danmis - Mleko kozie UHT 0,5 l o zawartości tłuszczu 2,5% Opakowanie: kartonik 0,5 l Wartość odżywcza Wartości średnie na 100 ml mleka Pokrywa 16% dziennego zalecanego spożycia wapnia i fosforu.
Zalety mleka koziego Mleko kozie jest pełnowartościową substancją odżywczą dla osób w każdym wieku - zapewnia sprawność umysłową i długowieczność oraz jest doskonałym substytutem mleka krowiego, zwłaszcza w przypadkach złego wchłaniania, zaburzeń trawienia, kolek niemowlęcych, zespołu nietolerancji białek mleka krowiego, alergii pokarmowych. Białko mleka koziego ma wysoką wartość biologiczną, zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy. Mleko kozie zawiera kazeiny w postaci zbliżonej do mleka kobiecego. Białko mleka koziego tworzy luźny i gładki skrzep kazeinowy, który jest łatwo trawiony i przyswajany w przewodzie pokarmowym, zarówno człowieka dorosłego, jak i dziecka. Białko mleka koziego nie zawiera głównych frakcji globulin występujących w mleku krowim i działających alergogennie na organizm ludzki. Tłuszcz mleka koziego jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Jest naturalnie zhomogenizowany, czyli ma postać bardzo drobnych kuleczek, przez co jest łatwo trawiony, przyswajany i dietetyczny. Dzięki naturalnej homogenności tłuszczu mleko kozie obniża poziom cholesterolu. Węglowodany - głównym jest laktoza, tak jak we wszystkich mlekach pochodzenia zwierzęcego. Składniki mineralne to głównie wapń, fosfor, potas i chlor, również magnez i niektóre pierwiastki śladowe np. molibden i jod. Witaminy to głównie A, B1,B2, PP, C i kwas pantotenowy oraz nieznaczne ilości innych witamin.
|
