Orkisz - jego właściwości.

Orkisz jeden z trzech produktów w stu procentach przyswajalnych przez organizm ludzki, zawiera najwięcej energii życia, viriditas. To prastare zboże zachowało swoją pierwotną formę, ponieważ, w odróżnieniu od innych, nie poddaje się modyfikacjom genetycznym.

Orkisz wzmacnia ciało, zapewnia dobre krążenie krwi pogodne usposobienie. Pomaga przy zmęczeniu, spadku wydajności, problemach z sercem, alergiach, utrudnionej przemianie związków wapnia oraz przy wzmożonej podatności na infekcje, chorobach wątroby i nerek. Zawartość podstawowych aminokwasów sprawia, że orkisz jest wysokowartościowy, powoduje prawidłowe trawienie i lepszą budowę tkanki mięśniowej. Jest naturalnym środkiem znakomicie poprawiającym nastrój.

Ziarno orkiszu zawiera dużo ilości błonnika, białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, witamin oraz biopierwiastków. Orkisz jest łatwostrawny, ma łagodny i przyjemny smak. Spożywany trzy razy dziennie w połączeniu z określonym sposobem odżywiania zwiększa odporność i usuwa toksyny. Obniża poziom cholesterolu, zapobiega kamicy żółciowej, zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę. Systematyczne stosowana dieta orkiszowa regeneruje cały organizm. Orkisz stanowi znakomite pożywienie dla osób poddawanych intensywnej opiece medycznej, wcześniaków i chorowitych niemowląt. Wzmacnia narządy zmysłów, a także spowalnia procesy starzenia się.

Orkisz spożywa się w postaci ziarna, kaszy, mąki, pieczywa, makaronu, płatków, otrąb, kawy oraz syropu. Jego walory smakowe pozwalają na sporządzanie z niego produktów takich jak: kluski, naleśniki, pizza, masło, pasty, zasmażki, sosy, sałatki, słodycze, mleko oraz zupy lecznicze.