Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone,
np. budynie, napoje mleczne, ciastka,czekoladę.

Niewielką  ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny,

wołowiny, gotowanej ryby, szynki.

Przyprawiamy nim także poncze  i różne napoje np. colę.